Schokoladenkuchen mit Rotwein und Gewürzen

All die Schoggi-Liebhaber und Liebhaberinnen da draussen – Aufgepasst! Denn dieser Schokoladenkuchen hat sogar meinen Mann (immer noch komisch das zu sagen) aus den Socken gehauen und er ist der grösste Schoggi-Tieger den ich kenne. Der Rotwein und die Gewürze machen  den Kuchen schön feucht und geben ihm eine weihnachtliche Note. Passt also perfekt in […]

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Zimtige Rotwein-Cupcakes

Rotwein-Cupcakes mit Buttercreme

Noch etwas Rotwein übrig vom gemütlichen Beisammensitzen am Wochenende? Dann sind diese Rotwein-Cupcakes genau das Richtige! Mit etwas Zimt passen sie perfekt zum herbstlichen Wetter. Für den Teig (12 Stück) braucht ihr folgende Zutaten: 125g weiche Butter 125g Zucker 1 ausgekratzte Vanilleschote 2 Eier 175g Mehl (z.B. Halbweissmehl) 1 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver 1/2 […]

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