Quitten-Trio

Quitten Trio

Dieses Jahr gibt es eine regelrechte Quitten-Schwemme in den Schweizer Gärten! So auch in dem meiner Tante und meines Göttis… Sie hat mir „ein paar“ Quitten gebracht und ich habe sie fleissig verbacken und eingemacht. So ist mein Quitten-Trio entstanden: Quitten-Konfitüre mit Ingwer, Quitten-Konfitüre mit Zimt und Quitten-Chutney. Quitten-Konfitüre mit Ingwer oder Zimt: 3 dl […]

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