Saftiger Orangen-Gugelhupf mit Zimt

Orangen-Gugelhupf

Ein Experiment, das mehr als gelungen ist. Ich würde fast behaupten, dass dies der beste Gugelhupf – oder generell Kuchen – ist, den ich je gebacken habe. Der Orangen Gugelhupf war herrlich saftig und hat den Geschmack der Orange und des Zimts so gut angenommen, man konnte gar nicht mehr aufhören zu essen. So haben […]

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Zweierlei Gugelhupf

Ich habe ja bereits von meiner schönen neuen Doppel-Gugelhupf-Backform geschwärmt… Nun habe ich wirklich zwei verschiedene Gugelhupfe (-hüpfe?) aufs Mal gebacken und ins Büro mitgebracht. Der eine wurde gut, der andere HAMMER. Wenn ich das so in meiner bescheidenen und zurückhaltenden Art sagen darf 😉 Scherz beiseite. Ich habe einen Zitronen- und einen Apfel-Gugelhupf gebacken. […]

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Marroni-Gugelhupf

Nachdem ich mich sehr lange zusammengerissen habe und nun ein paar Monate lang kein neues Backzubehör eingekauft habe, konnte ich nicht mehr widerstehen. Die Doppel-Gugelhupf-Backform, die ich auf bakeria.ch gefunden habe, hat meine Entschlossenheit ins Wanken gebracht… Ich wollte schon lange einmal einen Gugelhupf backen, ich finde die Form so toll. Aber die grossen Formen […]

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