Tarte Tatin mit Rhabarber

Rhabarber Tarte Tatin

Eine Tarte Tatin ist eigentlich ein ultra einfaches Dessert, das man schnell nach einem feinen Essen zubereiten kann. Ausser man stellt den Blätterteig selber her, so wie ich das hier einmal ausprobiert habe. Normalerweise kaufe ich fix fertigen Blätterteig einfach ein – aber mich stört, dass die meisten Palmöl enthalten. Deshalb habe ich ihn dieses […]

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Beeren-Tarte mit Blätterteig

Weiter gehts mit Beeren – Juhui!! Das ist was für Leute, die zu wenig Zeit zum Backen haben, aber trotzdem wieder einmal einen Dessert mitbringen möchten. Wirklich bubbi-einfach 🙂 Eine Beeren-Tarte mit Quark und Blätterteig. Natürlich könnte man den Blätterteig auch selbst machen, aber ich finde, man muss es ja nicht immer übertreiben 😉 Ihr […]

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