Zitronen-Hochzeitstorte mit Popcorn und Cake-Pops

Hochzeitstorte mit Popcorn und Cake-Pops

Eine gute Freundin von mir hat letzte Woche geheiratet und mich gefragt, ob ich etwas zum Dessert-Buffet beitragen würde. Da konnte ich natürlich nicht widerstehen und habe eine kleine Hochzeitstorte gebacken. Die Torte Für die Torte habe ich das Rezept der Zitronen-Torte mit Lemon Curd genommen, die ich schon eimal gebacken habe. Hier findet ihr […]

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Bärentatzen Cake-Pops

Bärentatzen Cake-Pops

Endlich…. Endlich sind mir geschmacklich gute, stabile, einigermassen einfach zu machende Cake-Pops gelungen. Hurra!! Dies muss ich natürlich mit euch teilen. Als erstes braucht ihr folgende Zutaten für ca. 6 Cake-Pops: 100g Bärentatzen 2 grosse gehäufte EL Mascarpone 100g weisse Schokolade 1 TL natives Kokosnussöl (nicht zwingend) Nun zerkleinert ihr die Bärentatzen in einem Frischhaltebeutel mit einem […]

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Cheesecake mit dem gewissen Extra

Cheesecake mit Bärentatzenboden

Mein allerallerliebstes Dessert ist der Cheesecake – und zwar möglichst „nackt“. Also ohne Schokolade, Beeren oder sonstigen Geschmacksräubern. Ich mag ihn einfach pur und cremig. Trotzdem habe ich mich an einen speziellen Cheesecake gewagt und bin froh drum. Normalerweise mache ich den Boden immer mit normalen Petit Beurre Keksen. Dieses Mal nahm ich die klassischen […]

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