Apple Pie

Im März gibt es fast keine anderen Schweizer Früchte als Äpfel. Viele Lageräpfel sind auch jetzt am knackigsten. Als ich mir als heute die Frage stellte, was ich backen soll, war ein Apple-Pie die einzig richtige Antwort. Ausserdem liebe ich die Mischung aus Teig, Zimt und Apfel. Um den klassischen Pie etwas aufzupeppen habe ich […]

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